द ललित लक्ष्मी विलास, उदयपुर में 11-20 अगस्त तक फ़ूड फेस्टिवल चलेगा । इस दौरान लक्ष्मी विलास, उदयपुर आपके लिए लेकर आया है 10 तरह के पराठे । इस मानसून में अगर आप पराठा खाना चाहते है तो आपको कहीं इधर-उधर जाने की ज़रूरत नहीं है । इन 10 दिनों में आपको 10 अगल-अलग तरह के पराठो की वैरायटी मिलेगी वो भी रॉयल व्यू के साथ ।
फ़ूड फेस्टिवल ‘पराठा जंक्शन’ 11 अगस्त से 20 अगस्त तक चलेगा ।
कुछ चुनिन्दा पराठो के नाम इस प्रकार है : डबल डेकोर पराठा, ये आपको चीज़ स्टफिंग के साथ मिलेगा । इसके आलावा बीटरूट पराठा, चायनीज़ लिफ़ाफा पराठा, चिकन कीमा पराठा, मेवा पराठा और भी बहुत कुछ ।
जब हमने हेड शेफ़ सुदर्शन से इस आईडिया की बात करी तो उन्होंने अपने ही शब्दों में इसके पीछे की कहानी बयां कर दी,
“ जब मैं दिल्ली में था तब सुबह उठते ही पराठा और लस्सी चाहिए होती थी, उसके बाद ही पुरे दिन के काम के लिए घर से बाहर निकलता था । मैं उदयपुर आया तो देखा, यहाँ पर्टिकुलर पराठो के लिए कोई अच्छी जगह नहीं है । बस तभी ये सोच लिया था, उदयपुर को तरह-तरह के पराठे खिलाऊंगा ।”
अगर आप पंजाबी खाने का लुफ़्त राजस्थानी तौर-तरीकों से लेना चाहते है तो पराठा जंक्शन आप ही के लिए है ।
मानसून, फतेहसागर, राजस्थानी मेहमान-नवाज़ी और पंजाबी टेस्ट, इससे बेहतर क्या कॉम्बिनेशन मिलेगा ।
पराठा जंक्शन, फ़ूड फेस्टिवल :
Date : 11-20 अगस्त
Time : लंच 12:30 – 3pm | डिनर 7:00pm-10:30pm
Venue : पद्मिनी, द ललित लक्ष्मी विलास
Cost : Veg – 499 rs | Non-Veg – 599 rs (GST के साथ)